正山小种是红茶还是绿茶

正山小种是红茶。正山小种是全发酵茶,主产自福建武夷山桐木村。正山小种是以桐木村高山一芽二叶、一芽三叶等为原料,经过发酵、烟熏制作而成。成品茶条索紧实,色泽乌润,香气浓醇,汤色橙红,滋味醇厚、甜爽。

正山小种

正山小种是红茶还是绿茶

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,是世界上最早的红茶,已有400年的历史。

正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′,北纬27°41′35′′~27°49′00′′,方圆565平方公里。

正山小种产地以桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱,山高谷深,气候严寒。

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