苏州青和上海青的区别

两者的区别有,第一,种植时间不同,苏州青一般在夏、秋季种植,上海青在秋、冬季种植,第二,外表不同,苏州青株比较短,上海青株比较高,苏州青的叶片比较短,上海青的叶片比较长。

苏州青和上海青的区别

苏州青和上海青的区别

苏州青,全名叫做矮脚苏州青白菜,是苏州市蔬菜研究所育成的同源四倍体不结球白菜品种,口感好,冬性强,克服了春栽抽薹早、单产低、叶色黄绿、品质差的缺点。

苏州青是被子植物门、白花菜目、十字花科、芸薹属植物,可在夏季作小青菜、秋季作大青菜栽培,夏播后25天左右收获,秋播定植后大约30天左右收获。

上海青,又叫上海白菜、青江菜、青梗白菜等,是上海一带华东地区最常见的小白菜品种,叶少茎多,美观整齐,纤维细,味甜口感好,在我国南北各省均有栽培。

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