合阳特产

合阳特产有:洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉餬饽、荞面煎饼、水车头豆腐、辣子豆腐、合阳踅面、党式铁锅炖、十全席、合阳富硒小米、合阳苹果、三池刀削面、同家庄水鲜饸饹、拔丝红薯、合阳面花、黑池羊肉糊饽等。

合阳特产

合阳特产

合阳富硒小米,色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,油味浓厚,口感香醇,优质优良,营养丰富,是天然、绿色食品。

合阳面花历史悠久,是在乡野村间广泛流传的一种风俗礼馍,在民间叫做“花馍”或“花馒头”,是中华“馍文化”的重要组成部分。

九眼莲,是合阳县独有的特产,栽培历史悠久,早已出名。合阳的莲藕有九个孔眼,环状排列,故叫“九眼莲”。

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