南瓜馒头面粉比例

在南瓜馒头中如果南瓜五斤,面粉要六斤,南瓜和面粉的比例为1:1.2.制作南瓜馒头所需材料有:南瓜、白糖、中筋面粉、牛奶、酵母、猪油等,南瓜需蒸熟压成泥,放适当猪油可以让蒸出来的馒头更白,表皮更光滑。

南瓜馒头面粉比例

南瓜馒头面粉比例

南瓜馒头表面光滑、内里松软,色泽金黄、味道甜香,制作南瓜馒头时选择成熟度高的南瓜。

馒头也称为馍馍、蛮头、蒸饼、馍、蒸馍,馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。

中国人吃馒头的历史,可追溯到战国时期,馒头的形状多为椭圆,也可以根据个人喜好做成各种形状。

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