咸鸭蛋煮多久

如果将咸鸭蛋放入凉水中煮,约需要12-15分钟能熟。如果将咸鸭蛋直接放入开水中煮,约需要8-10分钟能熟。如果想要吃流黄的咸鸭蛋,可以把咸鸭蛋放到开水中煮7分钟或凉水中煮10分钟左右。

咸鸭蛋

咸鸭蛋煮多久

咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋拥有悠久的历史,深受人们的喜爱。

咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,但江苏高邮咸鸭蛋最为著名。咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑。

咸鸭蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质、各种氨基酸、钙、磷、铁、维生素等物质,易被人体吸收。

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