蜂蜜有保质期吗?放久了还能吃吗

现在市面上出售的蜂蜜一般都是有保质期的,且保质期在18-24个月左右。一般市场上的蜂蜜,会兑水导致纯度不够,因此,很难存放较长的时间而不发生变质,所以家用的蜂蜜最好在两年内食用完成,不要放太久。

蜂蜜有保质期吗?放久了还能吃吗

蜂蜜有保质期吗?放久了还能吃吗

浓度越高的蜂蜜,能够保存的时间就会越长,因此,如果需要保存较长的时间,最好购买浓度比较高的蜂蜜。

蜜蜂酿造蜂蜜时,它所采集的“加工原料”的来源,主要是蜜源地花蜜,但在蜜源缺少时,蜜蜂也会采集甘露或蜜露,因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的,它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常所说的蜂蜜就是天然蜜,又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜。

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