皂角米怎么食用方法

方法一:皂角米可以搭配其他食材一起煮,当甜品食用,比如雪燕、桃胶、银耳、红枣、枸杞、百合、莲子等。方法二:皂角米可以和大米一起煮成粥。方法三:皂角米可以和鸡肉或排骨做成汤。方法四:皂角米可以冲泡饮用。

皂角米简介

皂角米怎么食用方法

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

皂角米中氨基酸种类齐全,包括八种必需氨基酸及九种非必需氨基酸,如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等。

皂角米,喜温暖向阳的地区,对土壤要求不严,但要求排水良好,山区、平坝、边角隙地均可栽培,主要分布在我国的云南地区。

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