肉臭了怎么去掉臭味?

肉臭了可以将其进行焯水处理,焯水时可以往水里加入食盐或者白醋,要注意使用冷水焯肉,不要使用热水或沸水,否则肉的臭味会附着在上面去不掉,反复几次后,如果发现肉的臭味大部分都被去掉了,就算是去味成功了。

肉为什么会有臭味

肉臭了怎么去掉臭味?

在日常生活中一般会将肉冷藏保存,可能是因为肉放在冰箱里,导致其与其他食物串味,从而产生出异味。

也有可能是由于肉存放的环境不好或者存放时间过长,开始滋生细菌或微生物,导致肉发生了腐烂变质。

变质的肉会导致微生物和细菌的大量繁殖,还会产生肉毒素,所以变质的肉要立即扔掉,不能继续食用。

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