苦瓜怎么炒好吃

苦瓜搭配鸡蛋做成苦瓜炒鸡蛋好吃,而且又营养,这也是一种常见的吃法,也可以搭配瘦肉做成苦瓜炒肉,也是一种常见的好吃又营养的吃法,还可以搭配猪肉馅、香菇等食材做成酿苦瓜。

苦瓜

苦瓜怎么炒好吃

苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区,中国南北均普遍栽培。

苦瓜对土地要求不严格,各种土壤均可种植,但其根系较发达,侧根多,且根群较广,耐肥不耐瘠,喜湿忌渍水。

苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

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