小米粥熬制多长时间

小米粥通常要熬制30分钟左右,也可以根据个人口味适量调整熬制时间。小米熬煮的时间久一点,味道更佳。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种北方粥点,口味清淡,清香味。一般水烧开再下米后,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。

小米粥熬制多长时间

小米粥熬制多长时间

小米可单独焖饭和熬粥。小米在北方是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。

小米营养丰富,但与其它谷物一样,蛋白质中的赖氨酸含量过低。

因此在煮小米粥时,可以搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等食材,在增加小米粥的营养的同时,还可增添口感。

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