怎么洗猪肚又快又干净

可以将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗,洗至表面无粘液即可。清洗猪肚也可以用盐和生粉揉捏擦匀,再用清水冲洗,然后重复数次洗净即可。或者先用盐擦洗猪肚,再用生油、生粉等混合清洗猪肚,再用水冲净,即可除去秽味。

怎么洗猪肚又快又干净

怎么洗猪肚又快又干净

猪肚是猪科动物猪的胃,含有大量钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等营养成分。

用猪肚能烹调出各种美食,比如猪肚鸡、香辣肚丝、白胡椒猪肚汤、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等。

在挑选猪肚时,注意呈淡绿色、粘膜模糊、组织松弛易破,有腐败恶臭气味的不要购买。

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