生栗子怎么去皮小妙招

想快速去除生栗子的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上有出售专用板栗去皮机,可以把购买的生栗子直接倒入机器的入口,插上电让它工作,只要等一会栗子的外皮就全部去掉了。

生栗子怎么去皮小妙招

生栗子怎么去皮小妙招

也可以利用热胀冷缩的原理,将栗子放冰箱冷藏下,然后取出来之后用温开水烫一下就可以让栗子皮变得容易剥去了。

栗子一般指板栗,板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

栗子不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。

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