海蜇头怎么做好吃

海蜇头加入辣椒、陈醋、蒜蓉等食材凉拌着吃比较好吃,凉拌海蜇头也是较为常见的一种吃法。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。

海蜇

海蜇头怎么做好吃

海蜇,又名水母、白皮子,水生无脊椎动物,主产于中国东南沿海,常成群浮游于海面,有时会被海浪冲击而搁浅在海滩。

海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,有的群体可营固着生活。

海蜇富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等物质。

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