怎样煮板栗好吃又好剥窍门

煮板栗的时候可以加入适量的白糖或食盐,让板栗更有味道,并且煮完后可以将板栗焖3—5分钟,让板栗更入味,在煮板栗之前可以用刀在皮上划一个“十”字形的口子,煮熟之后再从热水里捞出来直接放进冷水中浸泡,这样的板栗比较好剥皮。

板栗怎么保存

怎样煮板栗好吃又好剥窍门

将新鲜板栗洗干净后,把表面的水分晾干,放进保鲜袋或保鲜盒里密封好,再放进冰箱保存。

如果是煮熟的板栗,建议用保鲜盒装起来,放到冰箱冷藏保存,保存时间最好不要超过2天。

如果发现板栗变质变味,要马上停止食用,变质的板栗携带了大量的霉菌和细菌,如果食用会影响人体健康。

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