牛油果不熟怎么催熟

可以使用水果催熟法,将牛油果与成熟的香蕉或苹果放置在一起,靠成熟水果所释放出来的乙烯可以加快牛油果的成熟,或者将其放在通风处,大概等3-4天后便可食用。

牛油果不熟怎么催熟

牛油果不熟怎么催熟

通常未熟的牛油果会呈鲜绿色,果实捏起来较硬,而且吃起来会有很涩的口感,而成熟后的牛油果果皮颜色发黑,呈墨绿色,用手按压果实会凹陷下去,这时的口感是最好的。

牛油果不仅可以直接剥皮食用,还可以拌在冰淇淋或沙拉中食用,或者将其果肉榨制果汁、奶昔饮用,另外也可将牛油果肉压制成果泥抹在面包片上食用。

牛油果是一种营养价值很高的水果,其中含有多种维生素、脂肪和蛋白质,以及钠、钾、镁、钙等矿物质。

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