石榴怎么剥皮小妙招

石榴是秋季10月份左右的应急水果,含有丰富的维生素c,热量也很低,我们可以每天吃一个。石榴的果实被外皮紧紧地包在里面,但石榴外皮还算比较硬的,不像桔子能轻松剥皮下来,所以不少人会直接用刀去切,这样就会破坏石榴果肉的完整性。那么石榴剥皮有什么技巧吗?

石榴怎么剥皮小妙招

石榴怎么剥皮小妙招

方法一

1. 取一个石榴,洗净表面。

2. 用刀在距离顶部 7 厘米处沿边缘切一个圈。

3. 取下顶盖,你会发现石榴瓣之间有白色的膜。用刀沿着膜瓣切开。 不要切得太深也不要切得太彻底,以免伤到石榴籽)

4.用手轻轻摊开,分成六份。

5. 取出容器,将石榴籽剥下。

石榴怎么剥皮小妙招

方法二:

1. 取一个石榴,洗净表面。

2. 用刀横着切过中心位置。

3.用手掰开,分成两半。

4. 取一个碗,用铲子或刮刀轻拍石榴的背面。 石榴籽会很快掉进盆里。

5. 不到一两分钟就可以剥得很干净。

石榴怎么剥皮小妙招

石榴怎么剥皮小妙招

石榴剥皮后可以放多久

石榴如果没有剥开的话,是可以放一两个月的,但去皮的石榴只可以存放1到2天。 石榴去皮后很快就会变色。 虽然还可以食用,但这意味着石榴已经逐渐变质了,尤其是在较高温度的条件下,细菌会滋生,不到一天的时间,石榴就可能受损。 而如果是放在冰箱的冷藏室里,保存的时间会更长一些,但不要超过两天,最好还要装在塑料袋或保鲜膜里。

石榴怎么剥皮小妙招

石榴热量高吗

石榴热量是每100克72大卡,并不算高。

石榴本身的脂肪含量也比较低,而且含有大量的维生素、纤维素等成分。 石榴能促进人体的胃肠蠕动,加速体内毒素和废物的代谢,对人体减肥有一定的促进作用。 因此,生活中要适量食用石榴,不容易变胖,所以不用担心。

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