大螃蟹怎么保存时间长

想要大螃蟹保存时间长,可以将其用绳子捆起来,放进冰箱冷藏室保存,保存时覆盖上一层湿毛巾,这样可以延长保存时间,也可以养殖在水中,将螃蟹放入塑料盆或者塑料桶中,注入螃蟹身体一半高的水量即可。

大螃蟹怎么保存时间长

大螃蟹怎么保存时间长

将绳子把大螃蟹捆绑起来,一是为了避免螃蟹乱爬,二是起到减少其体力消耗的作用,螃蟹在低温环境中会处于一个休眠状态,恢复常温后又会苏醒过来照常活动。

水养大螃蟹时,注意盆中或桶中的螃蟹不要叠起来,最好平铺在底部,有一定的活动空间,水量不宜过多,如果水太深的话,螃蟹会因为缺氧而窒息死亡。

如果保存大螃蟹的数量比较多,建议食用时先挑选活力不足的吃,以免螃蟹死了以后被细菌、微生物感染,食用后影响人体健康,如果发现螃蟹死了,最好不要食用。

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