我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

我国人工栽培的食用菌开始出现于唐朝。据唐代韩鄂所著的《四时纂要》中记载,我国在唐代时就已经有了人工栽培食用菌技术,是我国蔬菜生产中取得的一个重大成就。

我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

食用菌是一种可食用的大型真菌,目前中国已知的食用菌类多达350多种,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等。

人工栽培食用菌是我国一项非常成熟的技术,我国不仅拥有着非常丰富的食用菌资源,也是最早栽培食用菌的国家之一。

目前可以人工栽培的食用菌约有60多种,主要包括了黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇等。

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