赣南脐橙口感描述

赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度。赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,可食率达85%,含果汁55%以上。赣南脐橙颜色偏红,颜色比其它产地的橙子略深。果皮光滑、细腻,果形多呈椭圆形。

赣南脐橙口感描述

赣南脐橙口感描述

赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%。含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1,因此口感酸甜适度。

赣南脐橙是江西省赣州市特产,年产量达百万吨。原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

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