西兰花的做法

把西兰花洗净掰开,胡萝卜切条,大蒜切末,西兰花和胡萝卜一起焯水后捞出。锅中烧油放大蒜末,翻炒均匀后加入西兰花和胡萝卜,翻炒2分钟后加入水淀粉和食盐即可出锅。

西兰花做法

西兰花的做法

准备材料:西兰花、胡萝卜、食盐、大蒜、水淀粉。

西兰花的做法

1、将西兰花洗净,用手掰成小朵备用。胡萝卜切成条状,大蒜切成蒜末。

西兰花的做法

2、锅中烧水,加入食盐,水开后放入西兰花和胡萝卜焯水10秒后捞出。

西兰花的做法

3、锅中烧油,加入大蒜末翻炒均匀,加入焯好水的西兰花和胡萝卜翻炒。

西兰花的做法

4、翻炒2分钟后加入水淀粉和食盐,翻拌均匀。美味可口的蒜蓉西兰花便可以出锅。

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