猪蹄怎么做好吃

在制作猪蹄的时候,先将猪蹄放在清水中洗干净,再放入锅中用小火加入料酒煮5分钟后捞起来,再将其洗干净,之后放入油锅中,加入适量的葱姜、适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖等后,用大火收汁就可以装盘。

猪蹄的做法及步骤

猪蹄怎么做好吃

准备食材:猪蹄、葱姜、盐、老抽、料酒、冰糖、八角、适量的清水等

猪蹄怎么做好吃

1、首先将猪蹄放在清水中冲洗干净,将上面的血水和皮毛清理干净。

猪蹄怎么做好吃

2、再将准备好的猪蹄放在锅中,加入适量的料酒用小火煮5分钟后捞起来。

猪蹄怎么做好吃

3、再在锅中放入少量的油、葱姜,将猪蹄放入锅中后,加入适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖,用大火收汁就可以装盘,这样香味扑鼻的猪蹄就做好了。

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