干锅虾的做法

起锅烧油下虾炒至虾壳酥脆后立即捞出控干,把葱姜蒜末放入锅内炒出香味后,放入麻椒和豆瓣酱煸炒便可。再往锅内放入白糖、鸡精以及香芹和藕片等蔬菜快速翻炒,最后把锅内的料汁和熟芝麻倒在虾身上,即可做好色相味美的干锅香辣虾。

干锅香辣虾的做法

干锅虾的做法

准备食材:藕片、鲜虾、香芹、干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、鸡精、料酒、白糖、麻椒、白芝麻、食用油。

干锅虾的做法

1、用剪刀沿虾背剪开,挑出虾线、去掉头部、剪掉虾须后,用料酒腌制10分钟左右。香菜和香芹切段,藕片洗净。

干锅虾的做法

2、起锅烧油后,把虾倒入,开大火炸至虾壳酥脆立即捞出控干装盘。

干锅虾的做法

3、把葱姜蒜末放入锅内炒出香味,再一次放入适量麻椒和郫县豆瓣酱煸炒片刻。

干锅虾的做法

4、往锅内白糖、鸡精后,再放入香芹、藕片等蔬菜大火快速翻炒。

干锅虾的做法

5、把干红辣椒放入锅内翻炒,把锅内的料汁倒在炸好的虾身上,一盘色香味美的干锅香辣虾就做好了。

本文部分素材来源于网络,如有侵权请联系网站管理员删除

link:https://www.xzzzseo.com/shenghuo/meishi/6044.html

(0)
上一篇 2022年4月12日 下午9:15
下一篇 2022年4月12日 下午9:15

相关推荐