蒸饺的做法

猪肉剁成肉沫后,往里面加入白菜、盐、料酒、姜末、蒜末、香油和猪油后搅拌均匀静置片刻,再将面粉合成面团再擀成薄圆形皮子,饺子皮里放入备用好的肉末馅心,捏成蒸饺的形状,上锅离水大火蒸15分钟,美味的蒸饺就蒸好了。

蒸饺做法

蒸饺的做法

准备食材:酱油、猪油、芝麻油、生姜、大蒜、料酒、鲜汤、盐、猪肉、白菜

蒸饺的做法

1、将猪肉剁成肉沫后,白菜剁碎,加入其中,再放入盐、料酒、姜末和蒜末后搅拌均匀。

蒸饺的做法

2、再向里面加入适量的香油后拌匀,静置一会。

蒸饺的做法

3、再将面粉合成面团,混合均匀后待稍凉后再加凉水拌和揉润,搓成长条,用手揪成小团,再擀成薄圆形皮子。

蒸饺的做法

4、在饺子皮里放入备用好的肉沫馅,捏成蒸饺的形状,最后上锅离水大火蒸15分钟,美味的蒸饺就蒸好了。

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