螃蟹怎么做好吃

想要螃蟹做的好吃,可先将其清理干净,用刀切成两半,蘸取适量的淀粉,放入锅中油炸至金黄色,放入葱姜蒜炝锅,随后下花椒、豆瓣酱炒香,加入清水,放入螃蟹、食盐以及白砂糖调味翻炒片刻便能出锅。

香辣螃蟹

螃蟹怎么做好吃

准备食材:梭子蟹、豆瓣酱、花椒、葱段姜片、食盐、白砂糖。

螃蟹怎么做好吃

1、螃蟹清洗处理干净后,用刀切成两半。

螃蟹怎么做好吃

2、将切半的螃蟹蘸取淀粉,放入锅中油炸至金黄色。

螃蟹怎么做好吃

3、加入葱姜蒜炝锅,下火放入花椒,豆瓣酱炒香。

螃蟹怎么做好吃

4、加入清水,放入炸好的螃蟹翻炒,加入食盐以及白砂糖调味。

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