木须肉的家常做法

起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后,往锅内加入适量油烧热,放入肉丝炒至变色,再加入姜蒜翻炒片刻。最后倒入少量生抽调味,放入木耳和黄瓜炒至断生,倒入鸡蛋炒匀,加入盐调味,淋上香油后,美味的木须肉就完成了。

木须肉的制作方法

木须肉的家常做法

准备食材:猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、香油、水淀粉、植物油。

木须肉的家常做法

1、猪肉洗净切片,加入盐、料酒和水淀粉腌制一段时间,黑木耳浸水泡发,鸡蛋打散,姜切片,蒜切末,葱切葱花,黄瓜切条备用。

木须肉的家常做法

2、起锅烧油,油热后放入蛋液炒熟划散盛出备用。

木须肉的家常做法

3、锅内加入适量油烧热,放入肉丝炒至变色后,加入姜蒜翻炒片刻。

木须肉的家常做法

4、倒入少量生抽调味,放入木耳和黄瓜炒至断生,再倒入鸡蛋炒匀,加入盐调味,淋上香油后,美味的木须肉就做好了。

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