杏鲍菇的做法

起锅烧油放入杏鲍菇煎至两面金黄捞出后,往锅内加入适量油,放入蒜末炒香,倒入调好的酱汁煮开,再倒入煎好的杏鲍菇小火焖煮5分钟。最后大火收汁,出锅前撒上葱花,美味的酱汁杏鲍菇就完成了。

酱汁杏鲍菇的制作方法

杏鲍菇的做法

准备食材:杏鲍菇、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉、油。

杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀,蒜切末,小葱切花备用。

杏鲍菇的做法

2、适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。

杏鲍菇的做法

3、起锅烧油,油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄,再捞出备用。

杏鲍菇的做法

4、往锅内加适量油,放入蒜末炒香后,倒入调好的酱汁煮开,再倒入煎好的杏鲍菇小火焖煮5分钟。

杏鲍菇的做法

5、最后大火收汁,出锅前撒上葱花,美味的酱汁杏鲍菇就做好了。

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