鸡胸肉的做法

起锅烧油放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色后,加入焯水的土豆块继续翻炒至略微焦黄,再往锅内撒入适量孜然、胡椒粉和盐翻炒均匀,美味的孜然鸡胸肉就完成了。

孜然鸡胸肉的制作方法

鸡胸肉的做法

准备食材:鸡胸肉、土豆、盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉、植物油。

鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉洗净后切丁,土豆去皮切丁备用。

鸡胸肉的做法

2、鸡胸肉丁和适量盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒抓匀,再静置腌15分钟左右。

鸡胸肉的做法

3、土豆块放入开水内焯30秒左右,再捞出沥干水分备用。

鸡胸肉的做法

4、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。

鸡胸肉的做法

5、加入土豆块继续翻炒至略微焦黄后,撒入孜然、胡椒粉和盐翻炒均匀,美味的孜然鸡胸肉就做好了。

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