炒面的做法

起锅烧油倒入打散的蛋液翻炒至成型后,加入青菜炒至断生,再把焯熟的面条倒入,加入适量酱油和盐翻炒均匀至酱油裹满面条。一份美味的炒面就完成了。

炒面的制作方法

炒面的做法

准备食材:面条、植物油、酱油、食盐、青菜、鸡蛋。

炒面的做法

1、青菜摘洗好,鸡蛋打散备用。

炒面的做法

2、面条放入加盐的开水内焯一遍,捞出过一遍冷水再沥干水分备用。

炒面的做法

3、起锅烧油,油热后倒入打散的蛋液翻炒至成型,再加入青菜炒至断生。

炒面的做法

4、往锅内倒入面条和适量酱油、盐,酱油翻炒均匀至裹满面条,美味的炒面就做好了。

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