牛奶果冻怎么做

准备好食材之后,先把水果洗干净切丁备用,然后把牛奶倒入锅里,同时加入适量白砂糖、白凉粉之后不停地搅拌,并开小火加热三分钟左右的时间。把牛奶加热搅拌之后趁热倒入模具,同时加入水果丁之后静置果冻,凝固后就可以食用了。

准备食材

牛奶果冻怎么做

准备需要的食材和工具:牛奶、白砂糖、白凉粉、水果、模具。

步骤1

牛奶果冻怎么做

准备好材料之后,先把喜欢吃的水果洗干净之后切成丁备用。同时把240g牛奶倒入锅中,加入适量的白砂糖之后熬煮。

步骤2

牛奶果冻怎么做

用小火慢慢熬煮三分钟就行了,期间加热牛奶之后要倒入白凉粉,为了制作出口感细腻的果冻,一定要不停地搅拌。

步骤3

牛奶果冻怎么做

加热三分钟之后趁热把牛奶倒入模具里,同时加入喜欢的水果丁并静置等待冷却,也可以冷却之后把果冻放入冰箱冷藏。

步骤4

牛奶果冻怎么做

等果冻凝固之后,两手扭一下模具就可以把果冻全部抖落,将果冻装在盘子上就可以食用,不仅风味香甜,而且口感弹滑。

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