电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤

电烤箱无锡纸烤红薯,需选用偏细长形、表皮完整、颜色均匀的红薯。先将红薯洗净沥干水分,再用餐叉在红薯上刺孔,使其能在电烤箱内均匀受热。放入电烤箱烤制45分钟左右取出,翻转到另一面,再放进烤箱烤制一段时间就完成了。

准备食材

电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤

挑选中等大小、体型长圆的红薯。挑选时需注意选表皮完整、颜色均匀的,有黑斑的不要。

步骤1

电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤

首先将红薯洗干净,沥干水分。用餐叉或者牙签在红薯上刺孔,刺的孔要均匀的分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让红薯产生太大的压力。用餐叉刺孔的时候,建议每个红薯刺6~10次。

步骤2

电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤

先将电烤箱预热,把红薯放到烤网上放进烤箱,将温度设置在230度,烤45分钟左右后取出。取出后,给红薯翻个面,让其受热均匀。用手轻轻捏一下,如果红薯偏硬,就要多烤制一段时间。

步骤3

电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤

红薯烤好后,取出晾凉即可食用。电烤箱无锡纸烤出来的红薯表皮较干,焦香可口。根据个人喜好,可以加入黄油或者其他配料进行调味。取出红薯时,建议戴上隔热手套,以免烫伤。

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